Brotbacken im Gemeindebackhaus
From Wikivideos
Source: commons.wikimedia.org
Video source record: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Brotbacken%20im%20Gemeindebackhaus.webm
0:00 / --:--
Player mode uses your custom Wikivideos controls.
Summary
| Description | Brotbacken im Gemeindebackhaus Löhndorf 1970 – 42 min Aufnahme/Schnitt/Kommentar: Gabriel Simons Mehrere Familien nutzen gleichzeitig das Gemeindebackhaus zum Brotbacken. Nach dem Auslosen der Backfolge bereitet die erste Backgemeinschaft den Teig zu und heizt den Ofen ein. Während die Brotlaibe im Ofen sind, ist die nächste Familie bei ihren Backarbeiten. Zu Hause wird das Brot auf einem Gestell versorgt, der Sauerteig für den nächsten Backtag aufbewahrt. |
|---|---|
| Date | 2017-07-06 |
| Source | commons.wikimedia.org |
| Author | Alltagskulturen im Rheinland |
File usage
- Backhaus de.wikipedia.org